Súp & Canh
Pumpkin Soup
Roasted pumpkin blended with coconut cream, garnished with an edible flower swirl. Rich in beta-carotene.
Chất Lượng
Nguyên Liệu
Höi nhân viên về món này
0948 106 066 · annhienvegetarian@gmail.com
Được ví như nhân sâm, ngưu bàng là vị thuốc quý có vị hăng nhẹ, nhẫn đắng tự nhiên. Chỉ khi được chế biến đúng cách, dụng nhiệt đủ sâu và đủ lâu, vị ngọt tiềm tàng trong từng thanh ngưu bàng mới có thể được khơi dậy một cách vẹn tròn, đồng thời tối ưu hóa khả năng giảm tế bào ung thư, hỗ trợ tim mạch, tiểu đường, thấp khớp, dị ứng, cao huyết áp, mất ngủ, thần kinh suy nhược, béo phì.
Miso, hay còn gọi là tương đậu nành lên men là một loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho sức khỏe với công năng giảm Cholesterol, kiểm hóa máu, vô hiệu hóa ảnh hưởng của thuốc lá và nhiễm môi trường, đặc biệt giúp ngăn ngừa các bệnh phóng xạ và ung thư. Súp Miso đậm đà kết hợp với rong tảo Nhật Bản mát lành và tàu hủ non thanh nhẹ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày thời tiết Huế khắc nghiệt.
Món canh với nhiều nguyên liệu cầu kỳ như nấm đông cô, nấm mèo, cà rốt,... được gói ghém trong lá bắp cải, điểm xuyết những hạt sen thơm bùi sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ với thực khách.
Hạnh nhân chứa đến 20 loại chất béo tốt, cùng với nhiều vitamin và khoáng chất giúp bạn ăn ngon mà không sợ bị mất dáng. Măng tây sinh trưởng nơi có nhiều ánh sáng mặt trời nên ngọn măng có màu xanh thẫm. Bởi được hội tụ nhiều tinh túy trời ban, măng tây có nhiều ưu điểm dinh dưỡng như điều hòa huyết áp, ngăn ngừa loãng xương, ung thư...