Nhà hàng chay ở Huế không ít và đều có những điểm nổi bật riêng biệt. Tuy nhiên, một nhà hàng chay ở Huế trọn vẹn từ nghệ thuật ẩm thực chay trong không gian kiến trúc độc đáo thì phải nhắc đến An Nhiên Garden Vegetarian. Toạ lạc ở Phú Thượng, thành phố Huế, An Nhiên Garden Vegetarian mở ra khung cảnh yên bình và nên thơ đối với bất kỳ thực khách nào yêu thiên nhiên và thích ẩm thực chay đã từng một lần ghé đến.

Tham khảo ngay: TOP 15+ Nhà Hàng Chay Huế Nổi Tiếng Không Thể Bỏ Qua

1. An Nhiên Garden Vegetarian – Góc nhỏ cho người yêu thích ẩm thực chay

Đối với nhà hàng thuần chay ở Huế – An Nhiên Garden Vegetarian, ăn chay không còn là câu chuyện riêng của tôn giáo, mà đã dần trở thành một phong cách sống để con người có thể trao gửi những mong muốn tốt lành, chung tay vì một cuộc sống lành mạnh và môi trường xanh sạch hơn.

Ở một không gian nhà hàng chay ở Huế xanh mát của cảnh vật và ngọt lành của ẩm thực. An Nhiên Garden Vegetarian mong muốn lan toả những thông điệp tích cực cho người yêu thích ăn chay với những ẩm thực chay đầy đủ chất dinh dưỡng được đầu bếp nhà Vườn khéo léo chế biến.

Đến với nhà hàng thuần chay ở Huế – An Nhiên, bạn sẽ có một trải nghiệm thật khác, thật đặc sắc và ấn tượng về thế giới ẩm thực chay ở Huế độc đáo và đa sắc vị.

2. Không gian rộng rãi, đậm chất ẩm thực chay ở Huế

Khách đến với nhà hàng chay Huế – Vườn An Nhiên có hay rằng: “Nghệ thuật tinh tế hay sự xinh đẹp từ thiên nhiên cũng là một bữa ăn tinh thần tuyệt vời dành cho bạn.”

Bởi vậy nhà hàng chay An Nhiên Vườn luôn chăm chút từng chi tiết nhỏ nhất để khi bạn đến với Vườn không chỉ đơn thuần là dùng thực đơn chay với thực vật, rau, củ, quả thanh lành, mà còn là dịp để thả hồn và tận hưởng ẩm thực chay ở Huế.

2.1 Không gian xanh, thoáng mát

Một không gian xanh hay cây lá chính là phương pháp chữa lành tuyệt vời cho tâm hồn bộn bề. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng ngắm và chăm sóc cây xanh có thể giúp cơ thể tiết ra serotonin – hormone hạnh phúc. Psychology Today cũng đã công nhận tác động tích cực của cây cối với nhận thức, đặc biệt là khả năng sáng tạo của con người.

Vào những ngày nắng đẹp ghé qua cơm chay Huế – An Nhiên Vegetarian, mời bạn ghé chơi, ngước nhìn cây xanh 1 lúc, cảm hứng sẽ đến khi bạn hoàn toàn thư giãn, thảnh thơi và tận hưởng. Hay trong những khoảnh khắc giao mùa, ngắm cây Rù Rì xanh lá, ngắm Vườn tắm mình, hay ngắm mưa rơi xứ Huế,.. chắc hẳn sẽ là những phút giây bình yên mà sống động và thưởng thức ẩm thực chay ở Huế ngon miệng, thật giàu dinh dưỡng trọn vẹn nhất.

2.2 Không gian phù hợp cho các bữa tiệc gia đình và hoạt động ngoài trời

Nếu như không gian sân Vườn tại nhà hàng chay ngon ở Huế – An Nhiên là một bức tranh cổ tích, vô cùng xanh mát, và thoáng đãng, thì không gian trong nhà lại mang đến sự tĩnh lặng, cảm giác thân gần, ấm cúng.

Mỗi bức tranh trên tường là một câu chuyện, mỗi bình hoa, kệ gỗ là một góc tâm tư hay mỗi chi tiết, từng tia nắng len qua ô cửa sổ là một lời mời gọi. Không cần di chuyển quá xa vẫn có một không gian thiên nhiên thư giãn, kèm hương vị ẩm thực chay độc đáo và thanh lành, không chỉ bố mẹ mà trẻ nhỏ cũng mê, hẳn quán chay ngon ở Huế – An Nhiên Vegetarian cũng là một điểm hẹn hoàn hảo đáng để thử.

3. Món ăn đa dạng, cả “Tây” cả “ta”

Từ những nguyên liệu thân thuộc, kết hợp với sự tài hoa người đầu bếp, ẩm thực chay tại quán chay ở Huế luôn mang được sự tươi mới, ngọt lành: là sự kết hợp hoàn hảo của tinh hoa ẩm thực Việt – Á – Âu mới lạ và đặc sắc. 

• Món Âu

• Món Việt

• Món Á

Quán chay An Nhiên còn có 1 chiếc thực đơn riêng biệt – như là một bản giao hưởng của thiên nhiên có sự bản giao thoa mềm mại giữa nét truyền thống và hiện đại, mang đến món ăn đà bản sắc cho thực khách:

• Vả trộn nấm đùi gà, Cuốn An Nhiên, Cơm gói lá sen,…mang ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam hội tụ;
• Mỳ ý sốt kem nấm, Nấm cây đút lò, Cơm chiên kim chi,….là sự giao thoa với văn hóa thế giới;

4. Hợp vệ sinh, an toàn thực phẩm

Có rất nhiều chế độ ăn dành cho các nhu cầu khác nhau: giảm cân, tăng cân, ăn kiêng vì bệnh tật… Nhưng chắc thực khách ăn chay sẽ đồng ý với quán ăn chay ở Huế rằng: Mọi chế độ ăn lành mạnh đều dựa trên nền tảng thực vật và thuận tự nhiên. Bởi vì các loại rau trái, củ quả, đậu hạt… tươi ngon, đúng mùa, sạch lành vẫn luôn là nguồn thức ăn tốt nhất để bạn khỏe cả về thân lẫn về tâm.

Để cung cấp cho người ăn chay đủ chất dinh dưỡng, Vitamin, chất xơ, chất khoáng, đạm tốt để tăng cường sức đề kháng cho hệ tiêu hoá, dưỡng da và tóc khoẻ mạnh, làm chậm quá trình lão hoá.. Với tinh thần “ĂN NGON KHÔNG THỊT”, nhà hàng chay ở Huế – An Nhiên Vegetarian chăm chút trong khâu lựa chọn những nguyên liệu nấu ăn:

• Sử dụng những thứ mọc lên từ đất. Đậu, hạt, rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên cám…
• Ăn thức ăn ở trạng thái tự nhiên của chúng, được chế biến tinh tế nhằm giữ trọn hương vị nguyên bản và hàm lượng dinh dưỡng.
• Ăn thực phẩm địa phương, mùa nào thức nấy.
• Ăn đa dạng các nhóm thực vật khác nhau, càng đa dạng màu sắc càng tốt.
• Ăn trái cây tươi sạch, tốt nhất khi dùng trước bữa chính khoảng 20-30’ (không dùng sau bữa ăn).
• Uống nước ép, sinh tố từ trái cây tươi thay vì nước đóng chai (chúng mình sử dụng máy ép chậm loại tốt nhất để khi ép, nhiệt độ của máy không quá nóng làm mất đi vitamin và chất dinh dưỡng có trong trái cây – một vấn đề mà các máy ép thông thường gặp phải).

5. Đêm nhạc lãng mạn xoa dịu tâm hồn

Bên cạnh ẩm thực chay đặc sắc, trong không gian thơ mộng, tràn ngập cỏ cây hoa lá, tiếng tiếng ve, tiếng dế rộn ràng, nhà hàng thuần chay ở Huế –  An Nhiên Vegatarian thường tổ chức các đêm nhạc đầy cảm xúc, cùng nghe những chàng nhạc sĩ vui vẻ như Tùng, Vũ Đình Trọng Thắng, Lê Cát Tiên kể về những cảm xúc và những câu chuyện đời mình.

Đêm nhạc đặc biệt tại nhà hàng thuần chay nơi cố đô Huế chắc hẳn sẽ để lại nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau trong lòng các thực khách ghé thăm nơi đây. Ăn chay không chỉ ở lựa chọn thực phẩm mà nhà hàng thuần chay ở Huế – An Nhiên Vegetarian đã mang đến khái niệm mới về trải nghiệm ăn thuần chay đặc sắc.

6. Workshop ý nghĩa, giải tỏa căng thẳng ở nhà hàng thuần chay

Khi xu hướng ăn chay vì sức khỏe đã trở thành một lối sống thì Vườn An Nhiên cũng là một điểm hẹn thường xuyên hơn cho những tâm hồn bận rộn lo âu. Bên cạnh việc mang đến ẩm thực chay mộc mạc mà dinh dưỡng, nhà hàng chay ở Huế – An Nhiên còn tạo nên những trải nghiệm thú vị cho thực khách ghé thăm.

Theo đuổi những điều mộc mạc bình dị mà thư thái, nhà hàng thuần chay ở Huế – An Nhiên sáng tạo những Workshop cắm hoa, trổ tài nấu món chay giúp giải tỏa căng thẳng và tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ.

Với những bạn tham gia workshop Làm Nến Thơm với “Bèo Tấm” vừa rồi tại An Nhiên Vegetarian, nến thơm không còn đơn thuần là nến thơm thôi mà còn phải thật đẹp và rất riêng nữa. Bởi vì, mỗi hộp nến xinh xẻo kia được làm với công thức mùi hương được từng người chọn riêng cho mình. Không mùi nào giống mùi nào và tất nhiên không đụng hàng với đồ bán sẵn.

7. Nhân viên chu đáo, nhiệt tình

Từng sợi nắng đầu ngày sớm len lỏi vào nhà hàng chay ở Huế, thật xinh đẹp và trong trẻo. Dưới ánh sáng chan hòa, hình ảnh các bạn nhân vừa làm việc, vừa tủm tỉm cười duyên, trong đôi mắt ánh lên sự chăm chú và cẩn thận.

Nhiều người nói rằng: “Nhà hàng chay ở Huế An Nhiên luôn đẹp và sống động cũng một phần nhờ sự hiện hữu của những bạn nhân viên hồn nhiên và tận tụy.” 

Các bạn ấy lúc nào cũng niềm nở, rạng rỡ, làm nên điểm cộng to đùng cho nhà hàng thuần chay ở Huế và tạo cảm giác thân thiết với những vị khách ghé qua. Hình ảnh tươi mới và phong thái nhẹ nhàng ấy cũng chính là phong cách sống mà Vườn muốn hướng tới: trong lành, khỏe mạnh.

Vậy nên các bạn ghé nhà hàng chay ở Huế, An Nhiên Garden Vegetarian sẽ mang đến những cảm giác trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn bởi sự chào đón của những nụ cười tươi như nắng hạ và sự ân cần chu đáo của “những gương mặt đại diện” đáng yêu. Không gian tinh tế và giàu mỹ cảnh chắc hẳn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực chay tại Huế đặc sắc và tròn vị.